Proeflokaal 1723

Herenstraat 98, 2271 CK Voorburg

070 2015 003

WELKOM BIJ 1723 VOORBURG

1723: het geboortejaar van Kaat Mossel. Maar ook het jaar dat Anthony van Leeuwenhoek overleed. Is dat de reden om jullie zaak 1723 te noemen? Pieter en Sandra Mooij schieten in de lach. "Neen, het zijn gewoon de openingstijden van onze keuken, van 17 tot 23 uur. Eerder kan men natuurlijk al terecht voor een kop koffie, een glas wijn of een lekker biertje."

Een jaar na de opening is er een nieuw logo en een korte naam. Een mes, vork, wijnglas en de cijfers 1723. De aanduiding Proeflokaal is verdwenen. “Proeven niet meer nodig. De mensen weten dat we een goede keuken hebben” vertelt Pieter. Samen met vrouw Sandra bestiert hij de aantrekkelijke kleinschalige horeca gelegenheid aan de Herenstraat 98 in Voorburg.

1723 heeft in twaalf maanden bewezen een aanwinst te zijn voor het Huygens Kwartier. Heel wat mensen stappen binnen voor het uitgebreide wijn- bier en gedistilleerd assortiment. Er zijn maar liefst 15 wijnen op glas verkrijgbaar en ook de keuze in bieren en distillaten is indrukwekkend. Alom bekend is inmiddels de dagelijks wisselende maaltijd. Geen uitgebreide kaart, maar één gerecht per dag en dat voor een prijs tussen de 13.50 en 15.50 euro. Daarnaast een kleine kaart waarop o.a. fingerfood/borrelgerechtjes, huisgemaakte kreeftensoep, door ’t Proefhuys geselecteerde (seizoens) kazen en verschillende zoete gerechtjes. Buiten wacht de bezoeker een intiem, verwarmd terras. Binnen overheerst een huiskamergevoel. Wie niet teleurgesteld wil worden, doet er goed aan te reserveren voor de maaltijd.


DAGELIJKSE MAALTIJDEN

Voor de hoofdmaaltijd kunt u reserveren om 18.00 en 19.30 uur. Bij reserveringen om 18.00 uur heeft u de tafel tot 20.00 uur, zodat de reserveringen van 19.30 uur omstreeks deze tijd de tafel kan bezetten!!

VRIJDAG 15 SEPTEMBER

Biefstuk & jus, Caesar salade, huisfrieten en dragonmayonaise

€ 15,50

ZATERDAG 16 SEPTEMBER

Ossenhaassaté, pindasaus en frisse aardappelsalade

(borrel ‘1723’ met hapjes van het huis tussen 16.30 uur tot 18.00 uur)

€ 14,50

DINSDAG 19 SEPTEMBER

Biefstuk & jus, Caesar salade, huisfrieten en dragonmayonaise

€ 15,50

WOENSDAG 20 SEPTEMBER

Op lage temperatuur bereide snoekbaarsfilet, ‘stamppot’ peen en ui met draadjesvleesvinaigrette

€ 16,50

DONDERDAG 21 SEPTEMBER

Kippenstoof ‘1723’, ravioli gevuld met paddenstoelen en truffelsaus

€ 14,50

VRIJDAG 22 SEPTEMBER

Biefstuk & jus, Caesar salade, huisfrieten en dragonmayonaise

€ 15,50

ZATERDAG 23 SEPTEMBER

Ossenhaassaté, pindasaus en frisse aardappelsalade

(borrel ‘1723’ met hapjes van het huis tussen 16.30 uur tot 18.00 uur)

€ 14,50

    Reserveren

    070 2015 003

    Reserveren betekend dat u reserveert voor de hoofdmaaltijd! Uiteraard kunt u voorafgaand ook "gerechtjes" bestellen van de spijzenkaart.

    Reserveren

    Sluitingsdagen 2017

    • Di. 25 juli t/m Ma. 14 augustus

    Openingstijden

    Dinsdag en Woensdag 
    van 16.00 - 23.00 uur

    Donderdag t/m Zaterdag
    van 16.00 - 24.00 uur

    Zondag en Maandag gesloten

    De keuken is open van 17u tot 23u


    Proeflokaal 1723

    Adres

    1723  Voorburg
    Herenstraat 98
    2271 CK Voorburg

    T. 070 2015 003
    E. info@1723.nl

    Proeflokaal 1723

    Social media