Een verjaardag om niet snel te vergeten

11 juni 2026

Soms valt bij 1723 Voorburg alles op een avond prachtig samen. Fijn gezelschap, een lange tafel buiten, mooie wijnen, goed eten en een sfeer die vanzelf ontstaat.

Zo mochten wij onlangs Peter, Sofia en hun gasten ontvangen voor Sofia’s verjaardag. Een feestelijke avond met een flinke dosis warmte, vrolijkheid en Latijns-Amerikaanse gezelligheid. Na afloop ontvingen wij deze prachtige woorden:

Beste Sandra en Pieter, collega’s,

Het is alweer ruim een week geleden dat we niet alleen heerlijk, maar ook ontzettend gezellig, bij jullie buiten hebben gegeten voor Sofia’s verjaardag. Jullie werden die avond wellicht wat verrast door een uitbundig gezelschap met een flinke dosis Latijns-Amerikaanse gezelligheid, maar jullie hebben ons vanaf het eerste moment vorstelijk ontvangen.

Daar willen wij jullie nogmaals hartelijk voor danken, namens iedereen. Iedereen heeft genoten van de kwaliteit van het eten (de heerlijke biefstuk, de perfect bereide kreeft en de unieke wijnen) maar minstens zozeer van jullie gastvrijheid, service, timing en oprechte vriendelijkheid.

De warmte, aandacht & vrolijkheid waarmee jullie ons hebben verzorgd, spatten ervan af en dat werd door iedereen enorm gewaardeerd. En als afsluiting was de nazit met de meest verrassende rums (Matahari uit Leiden!) de kers op de taart.

Hartelijk dank voor een onvergetelijke avond!!

Met warme groet,

Peter & Sofia

Voor ons is dit precies waar 1723 voor staat: gasten ontvangen met aandacht, plezier en liefde voor goed eten en drinken. Of het nu gaat om een intiem diner, een feestelijke verjaardag of een lange avond natafelen: we maken er graag samen iets bijzonders van.

Dank jullie wel, Peter en Sofia, voor deze mooie woorden. Jullie enthousiasme was minstens zo aanstekelijk als jullie gezelligheid.

Meer nieuws

Zonnige dagen bij 1723: genieten op terras én patio

Zonnige dagen bij 1723: genieten op terras én patio

De vooruitzichten zijn veelbelovend: een prachtig zonnig weekend staat voor de deur en aankomende week is ook top! Dé perfecte gelegenheid om uitgebreid te genieten van goed eten, een mooi glas wijn en lange avonden buiten. Strijk heerlijk neer bij 1723 Voorburg!

Lees meer
1723 Voorburg: benefietavond voor honden in nood

1723 Voorburg: benefietavond voor honden in nood

Pootjes, of liever handjes in de lucht voor de Stichting Paws for Marbella! Kom op zaterdag 13 juni naar 1723 Voorburg. Geniet van een avond uit, lekkere hapjes, muziek en gezelligheid én je betekent tegelijk iets voor honden in nood. Op 13 juni slaan 1723 Voorburg en...

Lees meer
Aanmeren, aanschuiven, genieten bij 1723 Voorburg

Aanmeren, aanschuiven, genieten bij 1723 Voorburg

Voor wie Voorburg vanaf het water ontdekt, ligt er een mooie tussenstop klaar: 1723 Voorburg. In de Huygens Haven kun je eenvoudig aanleggen en zo de Kerkstraat inlopen voor een ontspannen borrel of diner. Zodra je aanmeert, begint het genieten. Loop net even het...

Lees meer